大型冷凍設(shè)備可以為制藥、化工、生化行業(yè)中提供低溫恒溫工藝的設(shè)備，制冷溫度范圍從-150度到-5度，可滿足不同制冷溫度需求。

　　來操作這臺大型冷凍設(shè)備的操作人員，必定要有工作經(jīng)驗，并通過相關(guān)訓練，掌握操作技能，可以恪守安全操作規(guī)程來進行工作。在操作冷凍機之前，要先檢查冷卻水閥是否翻開，冷凍機的水箱是否有加滿水，冷卻水壓是否正常，切忌在缺水時進行操作。

　　水冷式冷凍機的敞開順序是：先開冷卻水泵，再敞開壓縮機；而關(guān)機順序則是先封閉壓縮機，然后封閉冷卻水泵。大型冷凍設(shè)備的冷凍水溫度不行設(shè)置太低，否則會下降機組的制冷效率，并有可能導致機組呈現(xiàn)低溫維護動作而停機。您將溫度設(shè)定在工廠需求溫度稍低即可，必要時可以一邊操作一邊調(diào)試，依據(jù)實際需要來調(diào)設(shè)水溫。

　　當大型冷凍設(shè)備呈現(xiàn)毛病報警導致停機后，必定要先將機組停機（按停機按鈕），然后檢查毛病原因，在毛病沒有掃除前不得強行開機運轉(zhuǎn)。毛病問題嚴重時，請記住聯(lián)絡(luò)大型冷凍設(shè)備廠家來進行修理處理。在沒有緊急的情況下，不行通過切斷主機電源來封閉機組。如果在運轉(zhuǎn)時大型冷凍設(shè)備發(fā)生異常情況，應(yīng)立即封閉電源并告訴修理人員處理。

　　如果在冬天不需要運用大型冷凍設(shè)備，機組要長時間停止運轉(zhuǎn)，請先封閉機組，再封閉電源。記住必定要將系統(tǒng)內(nèi)部的水排放潔凈，并用布罩將冷凍機遮蓋起來。

　　大型冷凍設(shè)備在操作過程中如果有限有異常情況，及時停止，檢查解決再運行。